Matur

Skál! fær viður­kenningu frá Michelin

​Veitinga­staðurinn Skál! á Hlemmi Mat­höll fékk fyrir skömmu svo­kallaða Bib Gourmand viður­kenningu frá Michelin. Michelin verð­launar slíka staði fyrir fram­úr­skarandi mat­reiðslu á sann­gjörnu verði.

Veitingastaðurinn Skál! er á Hlemmi Mathöll. Fréttablaðið/Eyþór

Veitinga­staðurinn Skál! á Hlemmi Mat­höll fékk fyrir skömmu svo­kallaða Bib Gourmand viður­kenningu frá Michelin. 

Á vefsíðu Michelin segir að fyrirtækið verðlauni svokallaða Bib Gourmand staði fyrir „fram­úr­skarandi mat­reiðslu á sann­gjörnu verði“. 

Þess ber að geta að ekki er um að ræða hinar mjög svo eftir­sóttu Michelin-stjörnur. Einnig var til­kynnt hvaða veitinga­staðir fengju stjörnu eða stjörnur á Norður­löndunum. 

Ís­lenski veitinga­staðurinn Dill var sá fyrsti til að fá Michelin-stjörnu árið 2017. Þá fékk veitingastaðurinn Matur og drykkur Bib Gourmand viðurkenningu sama ár.

Athugasemdir

Auglýsing
Auglýsing

Tengdar fréttir

Matur

Allar konurnar komust áfram

Matur

Skotheld skúffukaka -Þrjátíu ára gömul uppskrift

Matur

Hættulega góð Snickerskaka

Auglýsing

Nýjast

Bóka­dómur: Elsk­endur í út­rýmingar­búðum

Hundar skilja ótrúlega margt

Veisla fyrir hamingjusama hunda

Brit gæðafóður fyrir kröfuharða hunda og ketti

Gott hundafóður skiptir öllu

Fiskeldi er sjálfbært og afturkræft

Auglýsing