Ef einhver elskar að skreyta heimilið sitt fyrir jólin og fara alla leið þá er það fagurkerinn og lífskúnstnerinn Þórunn Högnadóttir stílisti.
Þórunn er annáluð fyrir skreytingarnar sínar og skortir aldrei nýjar hugmyndir þegar kemur að því að fanga augað með glysi, glingri og fallegum hlutum. Töfrar jólanna eru vissulega til staðar á heimili Þórunnar.
Jólahátíðin er uppáhaldsárstíminn hennar Þórunnar og veit hún ekkert skemmtilegra en að skreyta heimilið og setja í jólabúninginn. „Ég byrja yfirleitt að skreyta í nóvember. Ég get alveg gleymt mér í öllum jólaundirbúningnum. Innblásturinn sæki ég úti um allt, bæði verslunum og á Pinterest. Hugmyndirnar koma hreinlega til mín, ég vill alls ekki kópíera aðrar og geri ávallt mínar útfærslur.“
Þórunn segist eiga ofgnótt af jólaskrauti.

Nota mikið lifandi greni
„Ég á mikið af alls konar jólaskrauti og nota það oftast ár eftir ár, en breyti um stað og rými. Í ár er ég með mikið af lifandi greni um allt hús, í vösum hér og þar. Hvít kerti finnst mér alltaf vera hátíðleg. Litaþemað mitt í ár er silfur og gull í bland við svart, mér finnst það svo fallegt saman.“
Þórunn er ávallt með lifandi jólatré. „Ég hef skipt um tegund á milli ára og í ár er það normannsþinur. Mér finnst normannsþinurinn vera einstaklega jólalegt tré og ilmurinn er svo góður.“

Súpa á aðfangadag
Jólahefðirnar hafa ríkt hjá fjölskyldunni í áranna rás en síðastliðin tvö ár hefur fjölskyldan aðeins breytt til. „Til að mynda geri ég í súpuna í hádeginu á aðfangadag, sem var alltaf í forrétt, það er virkilega notalegt að eiga stund saman í hádeginu. Mamma var alltaf með frómas í eftirrétt, en núna höfum við bæði tiramisú og mini-pavlovur, svona eitthvað fyrir alla. Borðhaldið hefst ávallt kl. 18 á aðfangadag, þar sem hamborgarhryggurinn með tilheyrandi meðlæti er borinn fram og við hlustum á kirkjuklukkurnar í Bústaðakirkju hringja inn jólin, svo hátíðlegt. Við borðum síðan yfirleitt eftirréttinn í stofunni við arineld. Síðan sér yngsta dóttirin um að dreifa gjöfum á alla fjölskylduna í rólegheitum.“

Þórunn gefur hér lesendum Fréttablaðsins uppskriftina af aspassúpunni sem kemur úr smiðju móður hennar, sem hún er aðeins búin að tvista til.
Aspassúpa mömmu
2 dósir aspas, safinn notaður
1 l rjómi
70 g smjör
½ dl hveiti
1 búnt ferskur aspas
1 laukur
Koníaksdreitill
Kjötkraftur eftir smekk
Paprikuduft til skrauts
Byrjið á því að búa til smjörbollu úr hveiti og smjöri, bætið við aspassafanum ásamt rjóma og krafti. Steikið lauk á pönnu upp úr smá smjöri og koníaki síðan bætt út í. Steikið aspas á pönnu í smjöri og saltið til eftir smekk. Berið fram með snittubrauði eða því brauði sem ykkur langar í.




